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一个令人心碎的视频!这还是我们印象中的老干妈吗?

发布时间:2019-10-25 15:44:08 热度:3284

老干妈--我们日常生活中最熟悉的调味品。

万一工作餐不好,不知道吃什么,人们不习惯在国外吃饭,等等。,这个“老干妈搅什么都可以解决!可以看出,老干妈的辣椒酱在中国人民心中有很高的地位!

长期以来,老干妈的品牌形象就像印着陶华碧女士头像的罐体。它很简单,但很容易辨认,充满了灵魂!

但是最近,它的第一个广告引起了很多争议!

是的,这个广告的名字是“拧松干妈”。

在电影中,一个打扮成女仆的年轻女子为这首神奇的曲子唱了更多神奇的广告语,教生活中的每个人“拧开干妈”然后每个人一起跳舞“拧开干妈”......

这部广告电影中加入了各种最时尚的元素,包括少女服装、美女、说唱、魔幻旋律和鬼兽的拍摄风格。可以看出,这个国家久负盛名的品牌正努力在审美上接近年轻人。

然而,似乎每个人都不相信这种努力。广告的评论部分出现了各种疑问。

细节并不严重。

还有更直接的问题。

这则广告带来的种种争议和疑虑让我们窥探到了老干妈近年来的困境——近年来,老干妈的表现不如以前。

(一)老干妈“崩溃”?

众所周知,这位老干妈的销售量已经下降好几年了。根据淘宝、京东等电子商务平台的数据,这位老干妈的销量连续几年“停滞不前”,今年上半年大幅下降。

首先是原材料的变化。

过去,老干妈用贵州辣椒,但最近几年她换成了河南辣椒。这是为了节约成本,因为贵州辣椒的平均价格为12~14元/公斤,而河南辣椒的平均价格仅为7~8元/公斤。这位老干妈每年需要1万吨辣椒,所以节约成本可不是闹着玩的。

虽然它们都是辣椒,但作为原料的辣椒味道明显不同。所有这些都逃脱不了聪明消费者的注意,他们很快发现老干妈不如以前了,于是要求把原材料换回来。

第二是创始人陶华碧女士的退位,这也让人觉得老干妈的“表演风格”不同于过去。

陶女士有一个特别著名的“三不”原则——不上市,不融资,不贷款。陶华碧来自农村,一生都在和辣酱打交道,她有一个简单的想法,上市只是为了骗钱。她说她不会做这种事。

然而,自去年年底以来,有消息称“深交所正在联合调查包括老甘马等三家企业在贵州的上市培育”。如果没有上市,他们为什么要接受上市培育?看来老干妈不是没动这方面的心思。

陶华碧也曾说过,他不想在大众媒体上宣传,也没有接受太多采访。因为她觉得把全部心思都放在制造好的产品上,优秀的质量是最好的宣传方式。

然而,现在,老干妈已经变得令人厌恶,魔术广告也来了。公众不可避免地会质疑:

现在老干妈,是不是人要崩溃了?

(2)更换原材料也有困难。

由于原材料的变化,辣椒酱变得不好吃,失去了顾客,这显然弊大于利。然而,老干妈别无选择,只能做出这样的决定。

首先,贵州辣椒比河南辣椒贵得多。除了更好的质量,还有另一个原因,那就是贵州辣椒产量一直难以大规模增加。

《商业》杂志曾调查贵州辣椒产业,提出“土地流转”的概念。贵州地势崎岖,由于土地分散,很难实现机械化。此外,贵州许多以种植辣椒为生的小城镇不发达,对年轻人没有吸引力。年轻人正移民到大城市工作。因此,当辣椒成熟时,它们不能被廉价的手采摘。

胡椒很贵是有原因的。

此外,老干妈还受到当地供应商的批评,他们签订了一份合同,规定合作前的供货价格。如果市场价格高于预设的供应价格,根据规定,即使亏本,供应仍将继续。贵州的许多当地供应商曾与老干妈合作过,但一再拒绝再次合作。这也可能是老干妈放弃贵州辣椒的原因之一。

(3)“老干妈”不再落后于老干妈

现在,用眼泪和汗水榨取老干妈品牌的“老干妈”陶华碧不再是公司的头儿了。她的儿子李桂山接管了国家品牌。

然后,老干妈的风格开始改变。它不仅味道比以前差,还频繁地传播上市和融资的消息,最后出现了一个奇怪的广告。

显然,这位第二代继承人在管理理念上与他的母亲大相径庭。

在那些日子里,陶华碧女士,作为一个普通的农村妇女,慢慢地大规模建造了她的辣椒工厂。事实上,她使用了一种非常简单的方法,那就是“人格魅力”。根据这位老员工的记忆,在一个拥有数千名员工的大工厂里,她能记住一半以上的员工,她与员工合二为一也就不足为奇了。

对于第二代接班人来说,这显然是一种有点“落后”和不现实的方式。

继任者显然有更大的野心,尽管到目前为止,还没有找到正确的方法。

(4)敢问老干妈前方的路吗?

事实上,这位老干妈很幸运地开始了她的职业生涯。当时,辣酱调味品市场没有巨头,老干妈凭借发酵的口碑迅速占领了整个市场。直到现在,她仍然是霸主,因为尽管老干妈近年来的销量不尽如人意,但她的地位依然如故。

然而,需要警惕的是,越来越多的人瞄准这个市场,开始“抛售”。林依轮、小月悦和黄磊都依次推出了自己的辣酱品牌。

它们都有一种老干妈没有的“明星效应”。林依轮的“叶凡”甚至与范翔一起推出松露油、杏鲍菇辣椒酱和牛肝菌王辣椒酱,听起来更“先进”,并亲自开始直播。根据淘宝的数据,送货效果非常好,12小时销售额突破300万元。

新的辣酱品牌显然更了解这个时代的营销方法。

面对激烈的竞争对手,老干妈该如何把握自己?

事实上,回想老干妈的家世,“口碑效应”发挥了重要作用。这与新媒体时代“内容为王”的主流价值观具有相同的核心。

只要你的质量优秀,内容足以打动人们,在这个人人都喜欢分享,人人都是独立媒体的时代,他们会心甘情愿地把你叫做“自来水”,把你的产品安利给身边的人,这样口碑就会发酵,收入就会滚雪球。

因此,对老干妈来说,她一定不能失去她的老品味。粉丝的流失非常快,因为现在的市场不同了。竞争对手正在虎视眈眈,没有“撒谎取胜”的环境。

那么,根本不上市是不现实的。

作者认为,品味问题解决后,这种“旧品味的回归”可以仅仅用于营销,这比任何魔术广告都有用得多。

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